Nowa kuchnia — nowy język
Przepisujemy przyszłość kulinariów
Studio łączy chefów, technologię i design, tworząc smaki, które działają jak produkt — spójne, skalowalne i od razu gotowe do wdrożenia.
Studio
O Studio Kulinarnych Innowacji
jest laboratorium smaków i procesów — projektujemy szlaki recepturowe, testujemy pakiety wdrożeń i doradzamy przy skalowaniu ofert gastronomicznych.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w oraz działa zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej.
Nasze podejście łączy rzemiosło i modułową produkcję: tworzymy receptury, które łatwo adaptować do różnych kanałów — restauracji, cateringu i produktów gotowych.
Specjalizujemy się w badaniach smaku, testach shelf-life i dokumentacji technologicznej dla zespołów produkcyjnych.
Do współpracy i zapytań: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Gallery
Wybrane realizacje
Próbki projektów — od prototypów menu po opakowania produktowe.
Nasza historia
Zaczęliśmy jako zespół szefów i inżynierów żywności, którzy chcieli przepisać sposób pracy nad recepturami. Pierwszy rok to prototypy i degustacje z lokalnymi restauratorami.
Z doświadczeń wynieśliśmy jasne wnioski: sukces to nie tylko smak, lecz powtarzalność procesu. Zbudowaliśmy bibliotekę techniczną i system testów, by każdy przepis działał w produkcji.
Dziś współpracujemy z markami, które wdrażają nasze receptury jako nowe linie produktów. Nasza praca to równocześnie design i proces przemysłowy — łączymy empatię kuchni z dyscypliną inżynierii.
Services
Co oferujemy
Receptury modułowe
Koncepcje skalowane — dokumentacja, testy i pakiety szkoleniowe dla kuchni produkcyjnej.
Prototypowanie menu
Szybkie serie smakowe, sensoryka i optymalizacja kosztów surowcowych.
Produkty gotowe
Formulacje dla linii convenience i testy shelf-life.
Szkolenia zespołów
Warsztaty techniczne i transfer wiedzy dla działów produkcji.
Pricing
Pakiety użycia — wycena na zamówienie
Wycena dostosowana do skali i kanału sprzedaży. Poniżej przykładowe pakiety.
Starter
- Analiza receptury
- Prototyp 3 warianty
- Raport techniczny
- Wsparcie 2 tyg.
Flagowy
- Pełna dokumentacja produkcyjna
- Testy shelf-life
- Szkolenie linii
- Wsparcie wdrożeniowe 3 mies.
Enterprise
- Wycena na miarę
- Pilotaż produkcji
- Kontrola jakości
- Długoterminowe wsparcie
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Jak wygląda proces współpracy?
Kontakt → brief → prototyp → testy → wdrożenie. Każdy etap dokumentujemy.
Czy testujecie trwałość produktów?
Tak, oferujemy testy shelf-life i rekomendacje opakowań.
Czy pracujecie z surowcami lokalnymi?
Preferujemy lokalne łańcuchy dostaw, ale projekt dostosowujemy do skali klienta.
Ile trwa wdrożenie?
Zależnie od skali: od 4 tygodni (pilot) do kilku miesięcy (pełna linia).
Skontaktuj się z nami
Umów konsultację produktową lub odwiedź nasze studio.
